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新世代看好台湾茶 台中出发推向国际

发稿时间:2017/09/14 13:26

最新更新:2017/09/14 15:05

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26岁曾在美加求学的林官翰,返台后在台中七期的礼客
百货台中馆开设ATC餐茶馆,年初开张以来,店门口高
约2公尺的马克杯成为热门的打卡点。
中央社记者郝雪卿摄 106年9月14日26岁曾在美加求学的林官翰,返台后在台中七期的礼客 百货台中馆开设ATC餐茶馆,年初开张以来,店门口高 约2公尺的马克杯成为热门的打卡点。 中央社记者郝雪卿摄 106年9月14日

(中央社记者郝雪卿台中14日电)茶饮在台湾饮料界占有重要地位,26岁的林官翰与23岁的黄孟涵都有国外求学经验,两人不约而同在台中市开设茶饮店,茶商二代黄孟涵更立志说,要将台湾天然好茶推向国际。

zoom in 23岁茶商二代黄孟涵,当前在美国西雅图攻读行销学位
,利用暑假返台期间,在台中市中华夜市开设以「烟茶
」专卖店为主题的茶饮旗舰店,14日正式开幕,她立志
要将台湾天然好茶推向国际。
中央社记者郝雪卿摄 106年9月14日23岁茶商二代黄孟涵,当前在美国西雅图攻读行销学位 ,利用暑假返台期间,在台中市中华夜市开设以「烟茶 」专卖店为主题的茶饮旗舰店,14日正式开幕,她立志 要将台湾天然好茶推向国际。 中央社记者郝雪卿摄 106年9月14日

当前还在美国西雅图攻读行销学位的黄孟涵,在台中市中华夜市的「烟茶」专卖店今天正式开幕,看板上「虫吻生态茶」及「带着烟茶去旅行」的诉求很醒目,她说,不只希望来中区的旅人行脚过程中可以来品茶,未来她还要将台湾好茶推向国际。

从小跟着茶商父母跑遍全台各地茶园的黄孟涵,在美国期间也喝遍50多家西雅图珍珠奶茶店,她表示,西方人喝咖啡,台湾人喝茶,台湾茶已是台湾的骄傲,在国外只要有人说到台湾,就一定联想到茶,近年来珍珠奶茶席卷全球,但她很想让外国人知道,台湾茶真的不只有珍珠奶茶。

利用暑假返台期间,黄孟涵在父母支持下,在台中市中华夜市开设以「烟茶」专卖店为主题的茶饮旗舰店,她说,烟茶就是俗称的「烟仔茶」,是小绿叶蝉亲吻过的茶,这种茶外型其貌不扬,且产量少,茶农都会留下来自己喝,所以她以这种独特的烟茶做为招牌,首家旗舰店开幕之后,未来她还要与日籍同学在西雅图开第二店,而第三店预计落脚东京。

林官翰则在七期的礼客百货台中馆开设ATC餐茶馆,年初开张以来,店门口一座高约2公尺的马克杯成为热门的打卡点,曾在美加求学的林官翰表示,这是他的第一家店,标榜「以茶为本」,坚持使用高质量的台湾茶叶,更加入咖啡、酒,重新诠释茶的新面貌,让所有来店的客人都能各取所需。

在ATC餐茶馆的人气带动下,在台北迅速展店的「龙波斯特」龙虾餐厅也进驻礼客户外广场,将广场营造出异国情调,不用出国就有如巴黎露天餐厅的气氛。1060914

26岁曾在美加求学的林官翰,返台后在台中七期的礼客
百货台中馆开设ATC餐茶馆,标榜「以茶为本」,坚持
使用高质量的台湾茶叶,更加入咖啡、酒,重新诠释茶
的新面貌。
中央社记者郝雪卿摄 106年9月14日26岁曾在美加求学的林官翰,返台后在台中七期的礼客 百货台中馆开设ATC餐茶馆,标榜「以茶为本」,坚持 使用高质量的台湾茶叶,更加入咖啡、酒,重新诠释茶 的新面貌。 中央社记者郝雪卿摄 106年9月14日
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