情人节吃大餐甜点 记得运动消耗热量

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发稿时间:2017/02/13 16:29 最新更新:2017/02/13 16:29

(中央社记者陈伟婷台北电)明天是情人节,情侣可能相约吃大餐、下午茶。专家提醒,下午茶隐含高热量食物,建议多选有水果、蔬菜的食材,如果真的吃太多,饭后记得多运动。

14日是西洋情人节,情侣可能相约吃大餐、下午茶。专 家提醒,下午茶隐含高热量食物,建议多选有水果、蔬 菜的食材,且饭后记得多运动。 中央社记者陈伟婷摄

卫生福利部国民健康署今天建议,想过浪漫又健康的情人节,享用美食有健康3招,「选天然,少精致」、「聪明挑,看标示」、「共分享,更健康」。

根据国健署分析市售常见甜点热量,99公克的巧克力蛋糕,每份热量365大卡,相当于1.3碗白饭,糖含量就有26公克。以60公斤民众来说,吃一份巧克力蛋糕就要慢跑45分钟才消耗的掉。

其他高热量的甜点,还有鸡蛋牛奶卷、特浓起司塔、抹茶草莓卷、法式布蕾派等。

国健署社区健康组长林莉茹受访时表示,民众过节难免会享用大餐、甜点,但兼顾健康,下午茶选择应该多元。如吃到饱餐厅,可多选择沙拉吧、水果区;选择甜点也应选有水果的组合,如以水果塔替换热量超高的特浓起司塔。

林莉茹表示,最快的方法应该是看甜点有没有标示出热量、脂肪和糖含量,经过简单换算,可以找出热量最低的选择。如果真的想吃很多样,也可以大家一起分享,分散热量;如果真的吃太多,最好饭后多运动。

国健署建议,每天应摄取2到4份水果(1份水果约1个拳头大小),或挑选餐点中搭配颜色丰富的各色蔬菜,每天应摄取3份蔬菜(1份蔬菜煮熟后约半碗)。

蔬果含丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,可促进肠道蠕动、增加饱足感、改变细菌丛生态等,且水果所含维生素C可促进胶原蛋白的形成,帮助养颜美容,让肌肤水当当。

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