台商拚出头 成菲国鲔鱼大王

圣托斯将军市位于菲律宾南端,周围有数座渔场,渔业资源丰富,有鲔鱼之乡的称号,是当地政府重点开发地区,未来也是台商南向的新亮点。拿着金属试管,在市场测试鲔鱼的鲜度,原本在台经营药房的邱福,30多年前来到圣托斯将军市的渔村,发现当地把鲔鱼做成罐头原料觉得可惜,于是回台学习生鱼片技术,在此创业,经过多年,成为菲律宾第一个拿到美日订单的厂商,也博得鲔鱼大王的美名。

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